Dürfen wir vorstellen? Das ist Kaffee, gewachsen in Zürich! Der Lupinenkaffee ist koffeinfrei und enthält keine Kaffeesäure, kommt dem wahren schwarzen Gold im Geschmack aber doch sehr nahe. Regional, ökologisch, genussvoll.
Lupinenkaffee aus der Schweiz
Vom Feld in die Tasse
Lupinenkaffee
Lupinenkaffee zubereiten
Deinen Zürcher kannst du auf verschiedene Arten zubereiten! Je nachdem welche Variante du wählst, schmeckt er etwas anders und unterschiedliche Aromen kommen zum Vorschein.
Ein Echter Zürcher!
Bei den zahlreichen Röstereien, die es mittlerweile in der Stadt gibt, könnte man sagen, jeder Kaffee ist ein Zürcher. Naja, nicht ganz! Denn die Kaffeebohnen kommen ja von Übersee. Nicht so bei unserem Lupinenkaffee. Die Bohnen werden nicht nur auf Zürcher Boden geröstet, gemahlen und abgepackt, sie sind auch genau hier gewachsen.
Meist gestellte Fragen
Vorerst verkaufen wir nur gemahlene Lupinenbohnen. Falls das Interesse besteht und du ganze geröstete Bohnen beziehen möchtest, ist dies ab rund 2 kg möglich. Melde dich dafür bei uns via Kontaktformular.
Das finden wir grossartig! Melde dich dafür gerne bei uns via Kontaktformular.
Da das Pulver des Lupinenkaffees stärker aufquillt, ist eine Verwendung im Vollautomaten nicht zu empfehlen.
Die Bohnen wachsen auf Zürcher Landwirtschaftsbetrieben.
Wir haben bewusst auf die Bio Zertifizierung verzichtet, weil wir auch konventionellen Betrieben, welche naturnah arbeiten, die Möglichkeit für den Lupinenanbau geben möchten. Für uns ist aber essenziell, dass auf den Feldern weder Kunstdünger noch synthetische Pestizide eingesetzt werden.
Bei Interesse könnt ihr sehr gerne mit uns Kontakt aufnehmen! Gerne geben wir unser Wissen weiter.